夫の誕生日に…🎂

投稿者: | 2018年11月22日

バースデーケーキを作りました☆

いつも言うんですけどね…

まあーーー苦手なんですよケーキ作るの  (-_-;)

お世話になるレシピの写真見て、完成のイメージだけは

頭いっぱい膨らんでやる気満々なんですけどね…

いざ作り始めると、何故かいつも途中からグダグダになっちゃう💦

全くセンス無し‼︎

材料を揃える段階で、白砂糖が無い事に気付きガビ〜ン😱💦

え〰︎〰︎今から買いに行くの面倒い〰︎無理〰︎〰︎💦

三温糖ならあるよー!でも三温糖でスポンジ作れるの〜⁉️

はい💁🏻‍♀️ 困った時のクックパッドですね〜✨

検索すると必ず出て来るの! ホント助かりますよね❣️

⭐︎ko〜ko様のレシピをお借りしました!

スポンジを作る工程でさえ、要領が悪いから手順間違えるし、 

さっくり軽く混ぜるという繊細な感覚がどうしてもわからない…(ノД`)ノ

餃子作りの様には上手くいかないものですね💧苦笑

←この表面の気泡?

これでいい訳ないよね〜(´ε` )

敗因はやっぱり混ぜ方だと思う…

いつもこんな感じ…膨らまない (/ _ ; )

こんな大変な思いして☝️これなら、買ってきたらいいのに!って思うよね。

でもね、やっぱり「手作り」って事にこだわりがあるの!もう意地!

あとはデコレーションでごまかすしかないんだけど💦

⭐︎♡すずちゃん♡様のレシピをお借りしました!

なんと言う事でしょう〜✨

こんなキレイに出来ました〜👏👏

ごまかすのは得意かもーーー♪

      

      ぶっぷぷーーー😂

滅多にに作らないケーキだから、少しぐらいスポンジが硬くても

家族は喜んで食べてくれるんだけどね…味はまあ美味しいし👍

でもいつかは、ふわふわなケーキが作れる様になりたいなあ〜♡と、

思うだけ〜もうしばらく作りたくなーい😝💦

夜は行きつけのお寿司屋さんへ♪

お馴染みのお寿司屋さん、ご夫婦だけでやっている小さなお店。

お客さんは多分常連さんだけなんじゃないかなぁ?

ふらっと入るにはちょっと勇気がいる佇まい… 

私達も最初はそう、気にはなるけどなかなか入れなかったの。

でも勇気を出して入って良かった!

出会えた事に感謝です☆

丁寧な江戸前のお寿司を握ってくれる、味は間違いない美味しさ✨ 

ご主人とのおしゃべりもまた楽しい♪

ご主人の目利きで仕入れてきたお魚を、お正月用のお刺身として

毎年お願いしています。 

デパ地下の鮮魚売り場で買うより、うんと安くて美味しいからね!

本当に大切にしたいお店なので、ごめんね名前は教えない🤐チャック!

話に夢中で写真撮るのを忘れ、ほんの一部ですが☝️

丁寧に仕事してあるお寿司はどれも本当に美味しかったー❤️

美味しい昆布締めの作り方を教えて下さり、帰り際に寿司ネタの平目を

昆布締め用にと少しわけて下さったー嬉しい♪

いつも私の為に特別に出してくれる秘蔵の梅酒は、

40数年前にブランデーで漬けたと言うビンテージ物☆

芳醇なまろやかな風味は、40年眠り続けてきた時間を味わう感じ!

なんて贅沢なんだろうと幸せな気分になります♡

そんな貴重な梅酒をわざわざボトルに入れて持たせてくれた…感激❤️

ちびちび大事に頂こうと思います♪

ご馳走様でしたー🙏

そして、バースデーのプレゼントは…

私からは、ハリスツイードのイヤーマフ☆

冬、駅まで自転車で走ると耳がちぎれそうな位寒いって言ってたからね!

ちーからは、毛糸で編んだお守りと、富士山のハンカチ☆

また1年元気に頑張って下さいね❤️

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今日もお付き合いくださり、

ありがとうございました❣️

今年もあと1ヶ月半…早ッ‼️

なんか気持ちだけ焦る〜💦

色々忙しくて目が回る〜〜〜(@_@)

皆様もどうか落ち着いて下さいましね〜ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

では、また!